Appelsin/grape salat med valnødder
Antal: 1 pers
Ingredienser
- 1 appelsin
- 1 grape
- 1 håndfuld feldsalat
- 3 spsk ristede valnødder
- 2 spsk olivenolie
- 2 spsk æbleeddike
- ½ tsk honning
- Salt/peber
Fremgangsmåde
- Skær begge ender af appelsin og grape og skær skrællen af. Skær ned i frugterne, så du skærer kødet fri.
- Bland olivenolie, eddike, honning, salt og peber sammen til en dressing.
- Fordel feldsalat på en tallerken og dernæst grape- og appelsinfileter. Fordel dressingen udover og drys med hakkede valnødder.
Del din opskrift med mig på InstagramTag @louiogbearnaisen
