Chokolade granola
Ingredienser
- 180 g grove havregryn
- 4 spsk neutral olie
- 25 g usødet - mørk kakaopulver
- 40 g rørsukker
- 4 spsk akaciehonning
- 4 spsk vand
- 1 nip salt
- 100 g chokoladeknapper - 56%
Fremgangsmåde
- Bland havregryn, olie, kakao, sukker, honning, vand og salt sammen i en skål.
- Fordel blandingen ud i en lille bradepande med bagepapir.
- Bag granolaen ved 180 grader i ca. 20-30 minutter - rør rundt i blandingen hver 10. minut.
- Når blandingen er tør tages den ud og kommes i en skål. Bland halvdelen af chokoladeknapper i den varme granola og rør rundt, så chokoladen smelter i blandingen.
- Bred granolaen ud på et stykke bagepapir og afkøl den helt.
- Kom den afkølede granola i et lufttæt glas og bland med resten af chokoladen.
Del din opskrift med mig på InstagramTag @louiogbearnaisen
