Chokoladekage

Kom sukker og margarine i en skål og pisk det luftigt og cremet.

Tilsæt æggene et af gange og pisk godt mellem hvert æg.

Bland natron, vaniljesukker, kakaopulver, mel og mandelmel sammen i en anden skål.

Sigt melblandingen i sukkermassen. Tilsæt squash, mælk, kaffe og chokolade. Rør det hele sammen.

Kom dejen i en lille bradepande. Bag kagen ved 180 grader i ca. 30 minutter - afhængig af størrelse på formen.

Prik med en tændstik i midten af kagen - når der ikke hænger dej ved, er kagen færdig. Hold øje - den må endelig ikke få for meget, så bliver den tør.

Tag kagen ud og lad den afkøle i formen.