Rød dressing til laks og rejer
Lækker dressing til lakseroulade, rejecocktails eller stjerneskud.
- 1 dl cremefraiche 18%
- 4 spsk piskefløde
- 1 spsk citronsaft
- 1 spsk tomatpure
- 1 spsk ketchup
- 1 spsk worcestershiresauce
- 2-3 dråber tabasco
- ½ tsk paprika
- 1 nip sukker
- salt/peber
Rør alle ingredienserne sammen og smag til.
Kom dressingen i køleskabet og lad den trække min. 30 minutter inden servering.
Husk at smage til inden servering.