Gulerodstærte / postej
Ingredienser
- 4 store revne groftrevne gulerødder
- 2 tsk timian - frisk eller tørret
- ¾ dl havregryn
- 1,25 dl hvedemel
- 1 tsk salt
- Peber
- 2 tsk bagepulver
- 2 æg
- 2,5 dl cremefraiche 9%/græsk yoghurt 2%
- 75 g revet cheddarost
- 1 dl rapsolie
Fremgangsmåde
- Bland alle ingredienserne sammen og rør rigtig godt. Den skal være tyk og sammenhængende. Smør en tærteform eller beklæd en rugbrødsform med bagepapir. Fordel massen i formen og bag den ved 200 grader i ca. 30-35 minutter.
- Server som hovedret med salat eller som tilbehør.
Del din opskrift med mig på InstagramTag @louiogbearnaisen