Rød pesto af soltørrede tomater
Ingredienser
- En håndfuld soltørrede tomater i olie
- 1 håndfuld smuttede mandler
- 2-3 spsk parmesanost
- Olie fra tomaterne
- Salt
- Peber
- Citronsaft
- evt. 1 fed hvidløg
Fremgangsmåde
- Blend det hele sammen og smag til.
- Tilpas konsistens med olie fra tomaterne.
Del din opskrift med mig på InstagramTag @louiogbearnaisen
