Cremet bønnedip med sprøde brødchips

AfLoui&bearnaisen
2 Kommentarer

 

Cremet bønnedip med sprøde brødchips

  • 1 dåse hvide bønner
  • 1 fed hvidløg
  • 2 spsk citronsaft
  • ½ håndfuld hakket persille
  • 3 spsk græsk yoghurt 10%
  • ½ dl olivenolie
  • Salt
  • Peber
  • 1-2 fladbrød
  • salt
  • peber
  • oregano
Dræn bønnerne for væde og skyl dem grundigt.Kom dem i en blender sammen med de øvrige ingredienser undtagen den græske yoghurt. Blend det hele til en cremet masse og tilsæt olivenolie til dippen har den rette konsistens. ´
Lige inden servering røres græsk yogurt i og dippen toppes med hakket persille og nogle dryp olivenolie.
Fladbrødene pensles med olivenolie på begge sider od drysses med salt, peber og oregano. De deles i 8 trekanter og kommes 5 min i ovnen ved 200 grader. De vendes og bages 5 min på den anden side, indtil de er gyldne og sprøde.
Serveres lune til dippen.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Mere sulten?

Skriv en kommentar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

2 kommentarer

  1. Tak, Det er også bar supper godt, kan varmt anbefales :)

    Louise

    Besvar

  2. uhm, det ser lækkert ud. Det må jeg prøve en dag
    Sabine
    sabinesverden.blogspot.com

    Besvar