• Skip to primary navigation
  • Skip to main content
  • Skip to primary sidebar
Louiogbearnaisen
  • Opskrifter
  • Foto
  • Shop
  • Om
  • Kontakt
menu icon
go to homepage
  • Opskrifter
  • Foto
  • Shop
  • Om
  • Kontakt
    • Facebook
    • Instagram
    • Pinterest
    • TikTok
  • subscribe
    search icon
    Homepage link
    • Opskrifter
    • Foto
    • Shop
    • Om
    • Kontakt
    • Facebook
    • Instagram
    • Pinterest
    • TikTok
  • ×
    Home » Salat og tilbehør

    Fennikelsalat

    Af Louise | Leave a Comment | Indlægget kan indeholde affiliatelinks (links markeret med *)

    Fennikelsalat

    Fennikel er en lidt overset grøntsag, da man enten kan lide den eller ej. Jeg har oftest brugt den i hovedretter, hvor den er blevet tilberedt, men har nu vovet mig ud i salater, med banditten. Den er frisk, sprød og med masser af fibre, der ligger godt i maven. Derudover gør smagen den lækker til en enkel salat.

    Fennikel kræver dog, at blive skåret i papirtynde skiver, hvis den skal bruges rå - så brug en skarp kniv og tålmodighed eller den hurtige måde; et mandolinjern. De fås efterhånden ret billigt, også i de fleste supermarkeder.

    [yellowbox]BONUS: Kom opskriften på din madplan - hent gratis den ultimative madplan, som frisker ethvert køleskab op [/yellowbox]

    Salaten herunder er fuld af smagsnuancer, der gør den mættende, men frisk. En skøn frokost, der får en i forårshumør. Prøv den med kyllingestrimler, et stykke laks eller snup en madmuffins med.

    ...Det gjorde jeg.

    Fennikelsalat – en let frokost

    Fennikelsalat – en let frokost
    Print Email Pin
    Følg med på Instagram+175.000 følger Louiogbearnaisen på Instagram
    Undgå, at din skærm går i sort, når du bruger opskriften.

    Ingredienser

    • 1 lille fennikel
    • 1 grapefrugt
    • 1 moden avocado
    • 1 dl hakket persille
    • 3 spsk olivenolie
    • 4 spsk limesaft
    • 1 tsk sukker
    • salt
    • peber
    Opskriften fortsætter efter annoncen
    Opskriften fortsætter efter annoncen

    Sådan gør du

    • Snit fenniklen i papirtynde strimler. Bland ingredienserne; olivenolie, limesaft, sukker, salt og peber, sammen til dressingen og vend fennikelstrimlerne heri.
    • Grapefrugten skæres fri af skind, så der kun er frugtkødet tilbage. Avocadoen deles og skæres i tern.
    • Vend den hakkede persille med fennikelstrimlerne og dressingen. Grapen anrettes ovenpå salaten, sammen med avocadoternene.
    • Server som tilbehør til hovedret, eller spis den som en lækker frokost, med kylling

    Gå ikke glip af de bedste opskrifter Klik her og kom med på Louiogbearnaise-holdet, så bliver du holdt opdateret om nye, lækre opskrifter :-)

    Mere sulten?

    • kartoffesalat med bacon og rødløg
      Kartoffelsalat med rødløg og bacon
    • Tabbouleh og krydrede oksekødsspyd
    • Rødbedesalat med gulerødder, spinat og quinoa - salat opskrift - salat bowl
      Rødbedesalat med gulerødder, spinat og quinoa
    • Græsk salat - opskrift på middelhavnssalat med agurk, tomater og feta
      Græsk salat

    Reader Interactions

    Skriv en kommentar Annuller svar

    Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

    Primary Sidebar

    GØR SOM OVER 25.000 ANDRE

    Få opskrifter, guides og (vanvittige gode) tilbud på bøger og kurser.

    Du kan til enhver tid afmelde dig med et enkelt klik.

    Louise Lyshøj

    Louise - Louiogbearnaisen

    For dig, som er vild med nem mad og mundvandsløbende madbilleder - tilsat en god portion ord, uhøjtidelighed og mangel på løftede pegefingre. Er med på obligatorisk fredagskage, spandevis af kaffe og opskrifter, som er nemme og ligetil

    Gør som +25.000 andre og få det hele med →

    Populære opskrifter

    • verdens bedste Chocolate Chip Cookies - cookies opskrift
      The Best Chocolate Chip Cookies
    • Tortellini med soltørrede tomater, parmesan, spinat og kylling-4
      Tortellini med soltørrede tomater, spinat og kylling
    • pølsehorn
      Pølsehorn
    • banankage
      Banankage med chokolade

    Se flere opskrifter →

    Gratis video-masterclass

    Sådan vælger du det rigtige fotoudstyr, som begynder

    - 1 times tætpakket video-træning, så du kan tage blændende gode billeder med det rigtige fotoudstyr fra start.

    SE MED NU >>

    Footer

    ↑ Til toppen

    Kontakt

    • Kontakt
    • Services
    • Annoncering
    • Kursus

    Nyhedsbrev

    Gør som +25.000 andre og kom med på holdet!
    Få nye opskrifter, guides og sprøde tilbud.
    Klik her og tilmeld dig

    Info

    • Opdater privatlivsindstillinger
    • Cookie- og privatlivspolitik

    Copyright © 2025 Louiogbearnaisen