• Skip to primary navigation
  • Skip to main content
  • Skip to primary sidebar
Louiogbearnaisen
  • Opskrifter
  • Foto
  • Shop
  • Om
  • Kontakt
menu icon
go to homepage
  • Opskrifter
  • Foto
  • Shop
  • Om
  • Kontakt
    • Facebook
    • Instagram
    • Pinterest
    • TikTok
  • subscribe
    search icon
    Homepage link
    • Opskrifter
    • Foto
    • Shop
    • Om
    • Kontakt
    • Facebook
    • Instagram
    • Pinterest
    • TikTok
  • ×
    Home » Kager og cookies » Søde tærter

    Kirsebærtærte

    Af Louise | 10 Comments

    Kirsebærtærte er en lækker og nem kage, som smager skønt til eftermiddagskaffen eller med en kugle is.

    cherry pie - kirsebærtærte (1)
    Jeg syntes, at det er på sin plads med en virtuel tærte som kæmpe tak til alle jer, som har købt min e-kogebog allerede. Kæmpe High Five, hvor er I rare :)
    Og hvad bedre end at takke med endnu en tærte, bare i den søde form? De er nu også ret gode - måske næste e-bogprojekt med søde tærter? ;)

    Well, der faldt kirsebær ned i min indkøbskurv forleden - I ved, ligesom den der jordbærfælde, hvor de bare ligger og glinser så pænt at de må med hjem, selvom man jo udmærket godt ved, at de smager af absolut ingenting. De drager en, de sommerfrugter, de drager!

    Og selvfølgelig smagte de her kirsebær da også mest af den plastikæske de kom i. Men pæne var de altså..

    Og lidt for nærig var jeg da også til bare at smide den ud, så det som skulle være en Pecan Pie til fejring af e-kogebogen, det endte med kirsebær smurt ind i sukker og mørdej; Kirsebærtærte.
    Man må bare elske det faktum, at alt kan piftes op i en tærte. Smør, sukker, hvedemel - når de kammerater først slår pjalterne sammen, så sker der ren magi.

    [yellowbox]BONUS: Den ultimative kageguide, så du får en perfekt kage - hver gang  Klik her og hent den gratis kageguide [/yellowbox]

    Jeg havde lavet mørdejen, så den skulle passe i mængde til Pecan Pie, hvilket vil sige kirsebærtærten manglende mørdej til det obligatoriske flettede låg. Og hvem gider frivilligt give sig i kast med mere mørdej?
    Nææ, frem med næstbedste løsning; crumble - hvilket jo næsten er endnu bedre, da du så både får mørdej, fyld OG crumble i én og samme kage!

    Haps, siger jeg bare. Og tusinde tak - gid jeg kunne smide en rigtig stykke Cherry Pie med hver e-kogebog. Det gad jeg ret godt :)

     

    cherry pie - kirsebærtærte (1)

    🍴 Opskrift

    cherry pie - kirsebærtærte (1)

    Cherry crumble pie / Kirsebærtærte

    Print opskrift Pin opskrift
    Tilb. tid30 minutter minutter
    Samlet tid30 minutter minutter
    Antal: 20 diameter

    Ingredienser

    Mørdej

    • 180 g hvedemel
    • 60 g flormelis
    • ½ tsk salt
    • 120 g smør, halvblødt
    • 1 æggeblomme
    • 2-3 spsk vand

    Kirsebær

    • 500 g udstende, halve kirsebær
    • 100 g sukker
    • 2 spsk majsstivelse
    • 2 spsk citronsaft

    Crumble

    • 50 g hvedemel
    • 40 g havregryn
    • 50 g sukker
    • 40 g lys muscovadosukker
    • 2 tsk vaniljesukker
    • 55 g smør, smeltet
    Opskriften fortsætter efter annoncen

    Sådan gør du

    Mørdej

    • Bland alle ingredienserne undtaget vand i en foodprocessor og blend hurtigt til krummer. Saml dejen med lidt vand. Pak dejen ind i film og lad den hvile 30 minutter i køleskabet.
    • Rul dejen ud og kom den i en smurt tærteform. Prik bunden og kom den i fryseren i 5-10 minutter. Forbag bunden ved 180 grader i ca. 10 minutter.

    Kirsebær

    • Bland kirsebær med sukker, majsstivelse og citronsaft.

    Crumble

    • Bland de tørre ingredienser sammen. Hæld smørret i og miks det sammen med en gaffel til det klumper.

    Tærte

    • Fyld kirsebærfyldet i den forbagte tærtebund. Drys crumblen udover.
    • Bag tærten ved 180 grader i ca. 25-30 minutter til fyldet bobler og mørdejen/crumblen er gylden. Dæk evt. med sølvpapir i sidste halvdel af bagetiden, så toppen ikke bruner for meget.
    • Tag tærten ud og lad den afkøle til stuetemperatur.
    • Spis løs.

    Gå ikke glip af de bedste opskrifter Klik her og kom med på Louiogbearnaise-holdet, så bliver du holdt opdateret om nye, lækre opskrifter :-)
    [yellowbox]BONUS: Den ultimative kageguide, så du får en perfekt kage - hver gang  Klik her og hent den gratis kageguide [/yellowbox]

     

    Mere sulten?

    • Hvid brownie med påskeæg - opskrift påske
      Hvid brownie med påskeæg
    • Brownie Cookies - opskrift på store chokolade cookies
      Brownie Cookies
    • æblehorn
      Æblehorn med kanelsukker
    • nutella brownies
      Nutella brownies med 3 ingredienser

    Reader Interactions

    Comments

      Skriv en kommentar Annuller svar

      Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

    1. Tine

      juli 08, 2020 at 8:27 pm

      Ser mega lækkert ud :)
      Hvilken størrelse springform passer til opskriften ?

      Svar
      • Louiogbearnaisen

        juli 09, 2020 at 3:14 pm

        Hej Tine,

        Den var 24 cm :-)

        God bagelyst!

    2. Tatiana

      juli 03, 2020 at 10:08 pm

      Kan den fryses

      Svar
      • Louiogbearnaisen

        juli 07, 2020 at 3:17 pm

        Jeps, det kan den godt, men bunden vil ikke være lige så sprød efter :-)

    3. Nanna C. J.

      juni 16, 2015 at 11:56 am

      Den ser virkelig god ud! Kan man bage tærten dagen i forvejen?

      Svar
      • Loui&bearnaisen

        juni 16, 2015 at 4:45 pm

        Ja, det kan du sagtens :) Kom den i køleskabet, så holder den sig saftig og tag den ud ca. 30 minutter før servering.

    4. Mette

      juni 03, 2015 at 9:03 pm

      Mmm...ser fantastisk ud!

      Svar
      • Loui&bearnaisen

        juni 03, 2015 at 9:30 pm

        Og smager også lige så fantastisk, Mette ;)

    5. Emilie

      juni 03, 2015 at 9:02 pm

      Tillykke med bogen, den ser bare godt ud :)

      Svar
      • Loui&bearnaisen

        juni 03, 2015 at 9:31 pm

        Tusinde tak, Emilie :) er også virkelig glad og stolt over den :)

    Primary Sidebar

    GØR SOM OVER 25.000 ANDRE

    Få opskrifter, guides og (vanvittige gode) tilbud på bøger og kurser.

    Du kan til enhver tid afmelde dig med et enkelt klik.

    Louise Lyshøj

    Louise - Louiogbearnaisen

    For dig, som er vild med nem mad og mundvandsløbende madbilleder - tilsat en god portion ord, uhøjtidelighed og mangel på løftede pegefingre. Er med på obligatorisk fredagskage, spandevis af kaffe og opskrifter, som er nemme og ligetil

    Gør som +25.000 andre og få det hele med →

    Populære opskrifter

    • verdens bedste Chocolate Chip Cookies - cookies opskrift
      The Best Chocolate Chip Cookies
    • Tortellini med soltørrede tomater, parmesan, spinat og kylling-4
      Tortellini med soltørrede tomater, spinat og kylling
    • pølsehorn
      Pølsehorn
    • banankage
      Banankage med chokolade

    Se flere opskrifter →

    Gratis video-masterclass

    Sådan vælger du det rigtige fotoudstyr, som begynder

    - 1 times tætpakket video-træning, så du kan tage blændende gode billeder med det rigtige fotoudstyr fra start.

    SE MED NU >>

    Footer

    ↑ Til toppen

    Kontakt

    • Kontakt
    • Services
    • Annoncering
    • Kursus

    Nyhedsbrev

    Gør som +25.000 andre og kom med på holdet!
    Få nye opskrifter, guides og sprøde tilbud.
    Klik her og tilmeld dig

    Info

    • Opdater privatlivsindstillinger
    • Cookie- og privatlivspolitik

    Copyright © 2023 Louiogbearnaisen