Ingredienser
- 1 røget makrel
- 3 spsk cremefraiche 18%
- 3 forårsløg
- 1 spsk citronsaft
- Citronskal
- Salt
- Peber
- Radiser
- Ristet rugbrød
Opskriften fortsætter efter annoncen
Opskriften fortsætter efter annoncen
Sådan gør du
- Åben makrellen og fjern benene. Evt. med en pincet. Pil kødet fra skindet og kom det i en skål. Tilsæt cremefraiche til kødet og mos det godt sammen. Bland snittede forårsløg, citronskal, citronsaft, salt og peber i og smag det til. Lad gerne makrelrillette trække natten over inden servering.
- Server med ristet rugbrød, nye radiser og forårsløg.
Gå ikke glip af de bedste opskrifter Klik her og kom med på Louiogbearnaise-holdet, så bliver du holdt opdateret om nye, lækre opskrifter :-)
Skriv en kommentar