• Skip to primary navigation
  • Skip to main content
  • Skip to primary sidebar
Louiogbearnaisen
  • Opskrifter
  • Foto
  • Shop
  • Om
  • Kontakt
menu icon
go to homepage
  • Opskrifter
  • Foto
  • Shop
  • Om
  • Kontakt
    • Facebook
    • Instagram
    • Pinterest
    • TikTok
  • subscribe
    search icon
    Homepage link
    • Opskrifter
    • Foto
    • Shop
    • Om
    • Kontakt
    • Facebook
    • Instagram
    • Pinterest
    • TikTok
  • ×
    Home » Desserter og is

    Jordbæris

    Af Louise | Leave a Comment | Indlægget kan indeholde affiliatelinks (links markeret med *)

    Lav selv lækker jordbæris med friske jordbær og fløde. En skøn is dessert, som smager af sommer og sol. Opskrift på hjemmelavet flødeis uden ismaskine herunder.

    Sus til opskrift Print opskrift
    jordbæris - hjemmelavet is med jordbær

    Sådan ude ved det klassiske ishus er jordbæris ikke mit første valg.

    Eller det 7. valg.

    Ligeledes i køledisken.

    Flødeis med jordbær den får ikke mange sekunders opmærksomhed og ender da slet ikke i kurven. Der er bare så mange andre goder sager, som overhaler jordbærisen.

    Hver evig eneste gang.

    BONUS: Gratis madpakke-bog med mine 10 bedste madpakkeopskrifter og 4 ekstra til lækkersulten! Klik her og få e-kogebogen nu

    Den hjemmelavede slags, det er til gengæld noget som rykker.

    Flødeis med sommersøde, helt friske jordbær.

    Det bliver ikke meget bedre.

    Men sæsonen er kort. Jordbærisen skal laves mens tid er. Ikke noget med frosne jordbær her - de skal strutte.

    Være ankommet lige fra jordbærmarken fulde af saft og kraft.

    Så smager de allerbedst i en hjemmelavet flødeis, som er ret nem at lave og ikke kræver ismaskine.

    Server jordbæris med knas eller i is-vafler.

    jordbæris - hjemmelavet is med jordbær

    Jordbæris

    Jordbæris
    Print Email Pin
    Antal: 4 pers.
    Følg med på Instagram+175.000 følger Louiogbearnaisen på Instagram
    Undgå, at din skærm går i sort, når du bruger opskriften.

    Ingredienser

    • 2 dl piskefløde
    • 2 dl mælk
    • Korn af vaniljestang
    • 4 æggeblommer
    • 100 g sukker
    • 500 g friske jordbær
    • 80 g sukker
    • 1 spsk citronsaft
    Opskriften fortsætter efter annoncen
    Opskriften fortsætter efter annoncen

    Sådan gør du

    • Kom fløde, mælk og vaniljekorn i en gryde. Kog det op under omrøring.
    • Pisk æggeblommer og sukker sammen til det er tykt - ca. 3 minutter.
    • Hæld den varme fløde/mælkeblanding i æggemassen, mens du hele tiden pisker.
    • Kom det hele tilbage i gryden og varm op til det begynder at tykne - det må ikke koge!
    • Tag den af varme og lad den køle.
    • Kom jordbær, sukker og citronsaft i en gryde og kog dey op til sukkeret er opløst.
    • Blend jordbærrene til en glat pure.
    • Vend jordbærpurren i iscremen.
    • Kom jordbærisen i en form og sæt den i fryseren natten over. Rør gerne i isen et par gange de første par timer.
    • Spis løs!

    Gå ikke glip af de bedste opskrifter Klik her og kom med på Louiogbearnaise-holdet, så bliver du holdt opdateret om nye, lækre opskrifter :-)

    Mere sulten?

    • Pavlova - marengsbund med flødeskum
      Pavlova kage med citron og mandler
    • Jordbærkage
      Jordbærkage
    • Glutenfri kage - nøddekage med marcipan og chokolade uden mel
      Nøddekage med marcipan og chokolade (uden mel)
    • Opskrift på hjemmelavde ispinde med saftevand - sodavandsis
      Hjemmelavede ispinde med saft

    Reader Interactions

    Skriv en kommentar Annuller svar

    Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

    Primary Sidebar

    GØR SOM OVER 25.000 ANDRE

    Få opskrifter, guides og (vanvittige gode) tilbud på bøger og kurser.

    Du kan til enhver tid afmelde dig med et enkelt klik.

    Louise Lyshøj

    Louise - Louiogbearnaisen

    For dig, som er vild med nem mad og mundvandsløbende madbilleder - tilsat en god portion ord, uhøjtidelighed og mangel på løftede pegefingre. Er med på obligatorisk fredagskage, spandevis af kaffe og opskrifter, som er nemme og ligetil

    Gør som +25.000 andre og få det hele med →

    Populære opskrifter

    • verdens bedste Chocolate Chip Cookies - cookies opskrift
      The Best Chocolate Chip Cookies
    • Tortellini med soltørrede tomater, parmesan, spinat og kylling-4
      Tortellini med soltørrede tomater, spinat og kylling
    • pølsehorn
      Pølsehorn
    • banankage
      Banankage med chokolade

    Se flere opskrifter →

    Gratis video-masterclass

    Sådan vælger du det rigtige fotoudstyr, som begynder

    - 1 times tætpakket video-træning, så du kan tage blændende gode billeder med det rigtige fotoudstyr fra start.

    SE MED NU >>

    Footer

    ↑ Til toppen

    Kontakt

    • Kontakt
    • Services
    • Annoncering
    • Kursus

    Nyhedsbrev

    Gør som +25.000 andre og kom med på holdet!
    Få nye opskrifter, guides og sprøde tilbud.
    Klik her og tilmeld dig

    Info

    • Opdater privatlivsindstillinger
    • Cookie- og privatlivspolitik

    Copyright © 2025 Louiogbearnaisen