Køkken guide

Trips og tricks til både madlavning, bagning og opskrifter. Lær hvorfor dit brød ikke hæver eller hvordan du sikrer dig, dit rugbrød ikke bliver klægt når du bager.

Narrow your search:

Ingen kategorier

Sukkerøjne
Guide: Sådan smutter du mandler
Derfor er din dej faldet sammen og klistret
Guide til marengs
Sådan bager du med tørgær
8 bagetermer, du skal kende (og følge)
Guide: Hvid hvede
Bag opskriftudvikling til Louiogbearnaisen
Derfor får du tørt og kedeligt brød og boller
Den ultimative madplan
Sådan fryser du dine cookies
Bjørn Teddy røremaskine
Forskellen på almindelig citroner og Meyer citroner
Sådan opbevarer du grønne asparges
Derfor bliver dit rugbrød klægt
8 simple tips til de perfekte brownies
8 klassiske fejl når du bager cookies
Køkkentip: Selvstående poser
Køkkentip: Madindpakning - giv din skål badehætte på
Min kaffekapselmaskine - fordele & ulemper
Cream of Tartar på dansk
Hvilken kaffemaskine kan brygge mig den gode kaffe?
Majskolber - sådan tilbereder du dem
Hvad er forskellen på kakaopulver?
Kitchen Guide: Ribs - røde, pink, hvide
Double-, single- and heavy cream på dansk
Shortening på dansk
Hvad er forskellen på den røde og blå krukke Amarena kirsebærsauce ?
Omregn US active dry yeast til dansk gær
Omregningstabel: FRA CUPS TIL GRAM
Sådan laver du selv "Self-raising flour"