Vegetar

Græskar/rødbede-salat med rucola og saltede mandler

Rødbede marmelade/kompot med peberrod

Rødbede/gulerodssalat med belugalinser og havtorn

Brasede beder med æg

Radise-dip

Fyldte avocadoer med sorte bønner

Tabbouleh med belugalinser

Forårssalat med asparges, spidskål og ærter

Auberginesalat med kikærter og knas

Cremet blomkålssuppe med sprød topping

Mexicansk bønnesalat

Bagt rodfrugtsalat med tahindressing

Honningristet nødde-mysli med gojibær

Broccoli/avocado-salat med ribsdressing

Grønkålssalat med hytteost og æble

Pinksalat med rødbede/rødkål og hytteost

Tabouleh med cremet dressing

Nordisk flødestuvede porrer og pastinakker

Hokkaido græskar dip

Cremet hokkaido græskarsuppe med varme krydderier

Lilla spidskålsalat med ribssaft og pink ribs

Kartoffelsalat med dressing

Rustik gazpacho med mandler

Kold agurk/avocado-suppe med valnødder og skyr

Kikærtesalat med karry/feta-creme - i 2 varianter

Aspargessalat med edamamebønner, radiser og tomater

Cremet pastasalat med grøn pesto og græsk yoghurt

Kikærtesalat med tomater og persille

Squash-spaghetti med spejlægsstrimler og cashewnødder

Butterbeans med broccoli, druer og tomat

Havregrød med kanel

Tagliatelle med ricottacreme

Salat med med kerner og krydret dressing

Æggesalat med avocado

Den bedste hummus. Sund og nem opskrift på humus

Appelsin/grape salat med valnødder

Rødkålssalat med abrikoser, persille og hasselnødder

Rødkål/rødbedesalat med solbær, granatæble og timian

Bagte rødbeder med granatæble, saltede mandler og balsamico

Rødkålssalat med granatæble, tørrede figner og æbledressing